Лесное дело
№ 25 (99) / четверг, 14 сентября 2000 г.
Рубрики
Поздравляем!
Братский ЛПК на пороге перемен
К избирателям округа №16
На ЛПК возрождаются добрые традиции
Он не забыл, что начинал рабочим
Люди лесного комплекса
"Свой долг лесники выполняют с честью"
Благодарность ЦК профсоюза
Роль лесного комплекса в жизни области трудно переоценить
Наука
Юбилей
Пульс области
Байкальский экономический форум
Лесная аптека

Архив
следующий выпуск

WOOD.RU
На русском языке
English version
Обратная связь


Aldema EC

Рейтинг@Mail.ru

SpyLOG

HotLog
 
Реклама на сервере
Интернет-портал лесной отрасли WOOD.RU

Пульс области

Совет при губернаторе

В администрации Иркутской области создается экспертный совет при губернаторе. Основная цель нового органа - изучать областные социально-экономические, инвестиционные программы и проекты на предмет обоснованности и экономической выгоды для региона.

В составе экспертного совета - заместители главы областной администрации Сергей Брилка, Алексей Соболь, Гелий Жеребцов, Татьяна Рютина, руководители комитетов и подразделений областной администрации, ГУСХ, ГУОПО, управления соцзащиты, комитета цен, другие должностные лица.

Новая структура займется координацией инвестиционной деятельности и экспертизой областных государственных социальных и межрегиональных, инвестиционных программ и проектов, представленных в администрацию для того, чтобы получить поддержку из областного бюджета,

Так растут цены

За август инфляция в Иркутской области составила всего 0,7%. При этом продовольственные товары возросли в цене на 0,7%, непродовольственные товары - чуть больше - на 1 %.

Из продовольственных товаров, как и прежде, лидирует в подорожании сахар (на 7,7%). Выросли цены на майонез (на 5,2%), горох и фасоль (на 5%). Наблюдается сезонное снижение цен на овощи, в целом они стали дешевле на 15,8%. Фрукты и цитрусовые подешевели на 5,1%, картофель же подорожал на 1,8%.

Среди непродовольственных товаров заметное увеличение цен наблюдалось на льняные ткани (на 10,7%), оконное стекло (на 6,3%), ковры, кроме синтетических (на 5,8%), импортные сигареты с фильтром (на 5,3%). В связи с наступлением нового учебного года более быстрыми темпами росли цены на школьные принадлежности: портфели и ранцы ученические (на 8,8%), учебники (на 5,2%).

Цены и тарифы на платные услуги для населения в целом остались без изменений. Повышение тарифов на стирку и глажение белья (на 6,9%) и абонентной платы за домашний телефон (на 5,6%) компенсировалось снижением стоимости медицинских и санаторно-оздоровительных услуг (соответственно на 3 и 1,6%). Кроме того, согласно приказу "Иркутскэнерго", для жителей областного центра и Иркутского района, потребителей "Энергосбыта", введен прежний тариф на электроэнергию (8 коп. за 1 кВт/час).

По информации Облкомстата, "ВСП"


Байкальский экономический форум

Болевые точки экономической безопасности

В рамках Байкальского экономического форума, открывающегося в Иркутске 19 сентября, будет работать отдельная секция, которая займется региональными аспектами экономической безопасности. Об этом заявил вчера на пресс-конференции вице-губернатор Иркутской области Олег Гуманюк, который и возглавит иркутскую рабочую группу.

За понятием "экономическая безопасность" стоит целый комплекс экономико-правовых проблем, характерных для региона. Среди них - защита сырьевых ресурсов и природных богатств Восточной Сибири, вопросы исполнения законов о пребывании иностранных граждан на территории области, преступность с участием организованных этнических группировок, борьба с контрабандой наркотиков.

Условия задачек известны давно, но подобрать к ним решения мы так и не сумели. Например, только в 1999 году с территории области экспортировано более 2,5 млн. кубометров лесопродукции на сумму свыше 191 млн. долларов. Это половина экспортного товарооборота лесопродукции региона в целом. По объему лес составляет немалую долю в структуре экспорта области - 39%. Неудивительно, что находится много желающих отщипнуть от лакомого куска. В прошлом году таможенными органами зафиксировано более 1300 нарушений, связанных с непоступлением валютной выручки от экспорта леса, возбуждено 309 административных дел о нарушении таможенных правил на сумму около 13,4 млн. долларов.

Еще одна болевая точка - экспорт лома цветных металлов. В том же 1999 году за пределы РФ с территории региона вывезено 35 тыс. тонн лома цветных металлов на сумму около 13,5 млн. долларов. За полтора года, включая первое полугодие 2000-го, Иркутской и Братской таможнями заведено 194 дела, наложено санкций на сумму более 16 млн. рублей.

Уже эти цифры позволяют судить о глубине проблем. Но это лишь верхушка айсберга, более подробно они будут обсуждаться на самом форуме.

"ВСП"


Лесная аптека

Клюква

Это известное многим растение давно в народной медицине пользуется большим доверием и популярностью.

Ягоды клюквы - прекрасный диетический продукт. Благодаря своему кислому вкусу клюква возбуждает аппетит, секрецию слюнных желез, желудочного сока. Клюква лечит гастриты, но при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и гастритах с повышенной кислотностью клюкву употреблять не рекомендуется.

Клюква полезна при малокровии, как витаминное средство, при ревматизме, гипертонической болезни, при острых инфекционных заболеваниях.

В народной медицине ягоды клюквы и листья заваривают и пьют вместо чая, а настойку листьев клюквы используют при ревматизме, простуде, заболеваниях суставов.

Хорошо помогает при кашле клюквенный сок с медом. Сок клюквы с картофельным соком хорошее витаминное и стимулирующее пищеварение средство.

Сырой картофель натереть на терке, отжать сок, оставить на 1-2 часа, пока не осядет на дно крахмал, и одновременно приготовить сок из клюквы и отвар из выжимок. Слитый с крахмала картофельный сок смешать с клюквенным соком и отваром из выжимок в соотношении 1:1:1, добавить сахар и пить 2 раза в день по 1/2 стакана.

Рецепты из клюквы

Клюква в сахаре

Отобрать 500 г целых ягод клюквы, промыть, обсушить, смешать с взбитым яичным белком и постепенно, потряхивая противень, обвалять в 500 г сахарной пудры.

Мармелад из клюквы

В тазик высыпать 2 кг спелой клюквы, раздавить, залить 1,5 стакана кипятка, вскипятить, протереть через дуршлаг, переложить обратно в тазик, всыпать 1,5 кг сахара, варить, помешивая, пока не загустеет. Растянуть на противне кусок смоченного холста, выложить на него приготовленную массу, сгладить ножом, дать постепенно обсохнуть в духовке, вынуть, порезать небольшими продолговатыми кусочками, обсыпать сахарной пудрой с ванилью.

Квас клюквенный

Разлить 1 кг клюквы, отжать сок, выжимки залить 4 л воды, прокипятить 10 минут, процедить, добавить 1-2 стакана сахара (по вкусу), охладить до комнатной температуры, добавить 15-20 г дрожжей и оставить для брожения. Через 2-3 дня сок добавить в перебродивший квас, разлить в посуду и хранить в холодном месте.

Клюква вареная с апельсинами

Сварить (без воды) стакан клюквы и стакан мелко нарезанных апельсинов (без зернышек) с 2 стаканами сахара.

COUNT.WOOD.RU
№ 25 (99) / четверг, 14 сентября 2000 г.
страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5
При использовании информации ссылка на "Лесное дело" обязательна.